雞爪產(chǎn)品據(jù)顯示，進(jìn)口量大，占據(jù)雞副產(chǎn)品比重大約46%左右，這也證明了雞爪的市場(chǎng)需求大。雞爪產(chǎn)品的品類豐富，入門簡(jiǎn)單，門檻低，市場(chǎng)接受度高，隨著消費(fèi)市場(chǎng)年輕化，雞爪產(chǎn)品越來(lái)越受年輕人的青睞，現(xiàn)雞爪市場(chǎng)擁有很大的上升趨勢(shì)。

青島特斯特研發(fā)工程師，針對(duì)雞爪產(chǎn)品現(xiàn)在又改良升級(jí)了方案，之前老的無(wú)骨雞爪方案出品率只能達(dá)到120%，經(jīng)過(guò)改良現(xiàn)在出品率為140%；除了原先的泡椒雞爪之外，還增加了蒜香味與香辣味2種調(diào)味方案。

輔料：特斯特復(fù)配保水劑M54，特斯特復(fù)配保水劑M54A，特斯特復(fù)配防腐劑F103B，味鮮寶，増香去腥1號(hào)，肉寶香，老母雞鮮香膏，泡椒調(diào)味液，小米辣，泡椒，姜片，蠔油，食鹽，白砂糖，味精，醋，料酒，白酒，生抽，冰水；

青島特斯特科技股份有限公司是國(guó)內(nèi)外眾多大中型肉制品廠家的戰(zhàn)略合作伙伴，公司不僅有性價(jià)比較高的肉制品常用輔料，同時(shí)擁有高水平的肉制品技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，幫助客戶在新產(chǎn)品開發(fā)、降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品品質(zhì)、解決生產(chǎn)難題等方面做了許多有突出貢獻(xiàn)的工作，所以和特斯特合作，不僅能得到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的保水劑及輔料，更能享受到高水平的技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)。青島特斯特專業(yè)的食品配料解決方案提供者，如在生產(chǎn)過(guò)程中有任何問(wèn)題，歡迎聯(lián)系我們。