近日，青島特斯特科技股份有限公司一項發明專利即將被授權，這是繼速溶磷酸鹽相關技術之后，青島特斯特的又一項核心技術獲得國家專利局的認可。

本次準授權的專利為復合卡拉膠相關技術，復合卡拉膠（復配增稠劑）是青島特斯特的第二大主營產品，另外幾大主營產品分別是復配水分保持劑、復合香辛料、復配抗氧化劑、纖維素腸衣。復配增稠劑主要用于各種肉制品，如烤腸、培根、肉排、切片火腿、高溫火腿腸、肉丸、肉串、醬鹵肉、雞肉產品等，起到改善和增加食品的色、香、味，使食品有潤滑適口感覺的作用。

青島特斯特有卡拉膠產品的研發團隊，團隊核心成員具有高學歷及豐富經驗。目前青島特斯特的卡拉膠相關系列產品有注射用卡拉膠，滾揉、斬拌、攪拌用卡拉膠，高透、高韌、高保水卡拉膠，魔力膠，陷料抱團劑，復配乳化穩定劑，其他功能性膠體等，它們針對不用的產品要求，有各自不同的功能與特點，能滿足不同客戶個性化的需求。

使特斯特卡拉膠在成品中發揮較好功效的，除了進口的卡拉膠原料外，還有特斯特的技術服務支持。如果說卡拉膠產品相對來說隨處可見，那能提供產品外加技術服務的公司就比較稀少了。在特斯特研發大樓內，有進口設備的應用研發室，能檢測產品應用到產成品中的效果，也能為客戶的研發人員提供技術培訓服務。同時公司里的技術服務團隊，也能親入客戶的工廠或車間，為客戶現場制作產品，檢驗產品效果。

目前國內發明專利的審核越來越嚴格，授權更是越來越難，在這種情況下，特斯特的卡拉膠技術能獲得國家專利局的認可，無疑是對特斯特研發技術先進性的肯定。如果您有卡拉膠相關的需求與疑問，請不吝致電特斯特免費服務電話400-600-7276，專業的技術人員將會為您提供滿意的答復。