冷凍蝦仁在長途運輸過程中，產品失水、營養流失、口感變差、光線度下降是蝦仁行業面臨的問題，特斯特針對蝦仁行業所面臨的問題經過長時間市場驗證推出特斯特蝦仁保水劑新產品——復配水分保持劑M81。

特斯特蝦仁保水劑M81有以下優點

1、完全按照GB2760規定的使用范圍，以磷酸鹽、碳酸鹽為主要成分，使用安全可靠；

2、磷含量低，屬于低磷保水劑，使用后無需擔心磷超標問題。

3、有很強的保水作用，能夠有效減少蒸煮損失，蝦仁保水率出品率可達25%以上，品質和口感良好，色澤穩定，解凍不出水。 

選擇特斯特蝦仁保水劑M81的原因

1、研發人員多次、長時間的試驗對比，得出的優配方。護色、保水效果遠超其他同類產品。

2、選用原料，經過液態工藝復配而成，產品溶解性好，無不良異味。

3、青島特斯特上市公司，復配水分保持劑產品國內，口碑好，值得信賴！

特斯特M81能給您帶來什么

1、M81溶液浸泡蝦仁，簡單易操作； 

2、特斯特M81產品集保水、嫩化、穩定于一體，保水率高，熱損失少，品質穩定，口感上乘；

3、特斯特M81產品浸泡蝦仁，色澤穩定，外觀飽滿漂亮，冷凍不出水，解凍不析水。

4、特斯特M81能幫您提高蝦仁的保水率，提升蝦仁的品質，提高客戶的認可度，獲得更多的訂單。

特斯特您身邊的食品配料解決方案提供者，特斯特全體員工竭誠為您服務！