民以食為天，食以安為先。隨著人民生活水平的不斷提高，人民對食品口味、口感的要求也隨之提高。各種鮮味劑、甜味劑等在食品中的應用也越來越廣泛。鮮味是全球烹飪文化不可或缺的一部分。對此，青島特斯特研發團隊推出了一種鮮味劑--味鮮寶。下面對味鮮寶產品介紹簡單介紹：

產品特點：耐高溫、耐冷凍，鮮度是99%味精鮮度的6-8倍，有一種特殊的鮮美味道，口感柔和自然，能掩蓋食物不良氣味，提升產品整體風味，并可完全替代味精和I+G，降低成本。

產品應用：廣泛適用各類肉制品、休閑食品、速溶食品、包子餃子類、各類調味料和海鮮產品中。

建議用量：按成品的0.2%-0.5%添加。

推薦使用方法：與白糖、食鹽等輔料一起攪拌均勻添加到產品中使用，可完全代替味精和I+G。

產品優越性：

1） 鮮味持久：比普通的味精留鮮時間延長，讓鮮味更加持久。

2） 更耐高溫：高溫油炸、121℃高溫滅菌均可保持鮮度，提高產品鮮味效果的耐熱、耐煮性，讓鮮味更耐高溫，餐飲方面的火鍋產品比較適合。 

3） 耐酸性更好：讓鮮味在酸性條件下保存更久。普通的味精和I+G等增鮮成分在酸性條件下會慢慢分解，而我們的珍味鮮1號耐酸性強，非常適合做泡椒雞鴨產品，醋類調味料等。      

4） 耐凍效果好：耐冷凍，普通的增鮮料在冷凍食品中效果不理想，隨著冷凍時間的延長，鮮度損失極大，味鮮寶適合冷凍產品增鮮。

    青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家從事肉制品、水產品配料的公司，集研發、生產、技術服務、銷售于一體，主營復合磷酸鹽、功能性膠體、復合香辛調味料、進口腸衣等產品。

    和特斯特合作，不僅能得到質優價廉的保水劑及輔料，更能享受到技術服務和指導。

    如您有這方面的產品需求，請隨時致電400-600-7276，特斯特全體員工將竭誠為您服務！