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2019.07.04
青島特斯特醬鹵調味料/麻辣醬料產品應用
大家好！今天小編就給大家扒一扒,關于蝦的那些事兒，在青島大蝦的品種有很多,常見的有:對蝦、青蝦、蠣蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦(皮皮蝦)、竹節蝦等。蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,。蝦皮鈣質含量極高,為各種動植...
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2019.07.03
青島特斯特通過正大集團SVC區第三方審核（委托BV公司）
2019年6月26日，剛剛順利通過FSSC22000審核的青島特斯特，又迎來了正大公司委托第三方（BV公司）審核老師的審核。BV公司是上有名的測試、檢驗、和認證服務公司，經過審核老師、詳細的現場查看、問詢、審核相關資料記...
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2019.07.03
特斯特順利通過食品安全體系認證(FSSC)22000
6月21日，FSSC審核老師來我們公司——青島特斯特進行食品安全審核。食品安全體系認證(FSSC)22000是為食品制造商創建，并整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規范(PAS)220:2008.
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2019.07.03
寧夏YPP餡餅應用特斯特速溶五香粉案例
速溶五香粉是青島特斯特研發的復合香辛調味料，具有濃厚的五香風味，令人回味的底香,香氣持久。適用于各類肉制品的加工。
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2019.06.29
青島特斯特參加城陽區“陽光黨建”金融講堂活動
2019年6月21日，城陽區“陽光黨建”金融講堂活動之走進科創板在青島市博士創業園舉辦，青島特斯特科技股份有限公司作為城陽區新三板上市企業代表之一，受邀參加。
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2019.06.28
烤串好不好吃取決于燒烤腌制料的選擇
每到夏天，天氣炎熱的時候，燒烤成了火爆的美食之一。結束一天的忙碌，約上三兩好友聚在頗具小資情調的烤肉店，吹著空調吃著烤肉喝著啤酒，天南海北的暢談，簡直是人生一大快事。
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2019.06.28
特斯特味鮮寶產品簡介
民以食為天，食以安為先。隨著人民生活水平的不斷提高，人民對食品口味、口感的要求也隨之提高。各種鮮味劑、甜味劑等在食品中的應用也越來越廣泛。鮮味是全球烹飪文化重要的一部分。對此，青島特斯特研發團隊推出了...
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2019.06.28
青島特斯特受邀參加諸城肉雞食品產業聯盟輔料推介會
2019年6月20日，諸城外貿有限公司邀請行業內各大食品配料公司齊聚山東博遠食品公司會議室，青島特斯特科技股份有限公司受邀參加了此次活動。
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2019.06.27
嫩肉粉與青島特斯特肉用調理料的區別
嫩肉粉又稱松肉粉、嫩肉晶，常用于餐飲廚房烹飪肉制品時改善肉制口感之用；青島特斯特推出的肉用調理料，能有效保持肉類水分使肉質多汁彈嫩，提升肉制品的口感。嫩肉粉與特斯特肉用調理料的區別是什么？
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2019.06.27
食用卡拉膠哪家好？
卡拉膠是肉制品加工中不可以缺少的增稠劑，產品如西式產品如切片西式火腿，為了增加口感和彈性，添加卡拉膠，再例如一些調理食品，牛排，鴨排，雞排產品等等，由于這些產品需要油煎或者油炸，為了在熱加工中減少損耗...
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2019.06.27
速凍水餃、餛飩面皮改良劑產品知識介紹
速凍水餃、餛燉的面皮在速凍時，由于水分和面粉混合的不夠充分，水分會流失嚴重，造成面皮皴裂、發白等。的配料公司針對上述產品質量問題，專門開發出來能夠讓面粉和水充分結合的食品配料，也就是速凍水餃和餛燉皮的...
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2019.06.26
青島特斯特麻辣燙調味料產品介紹
麻辣燙，是川渝地區有特色、也能代表“川味”的一種特色小吃，大大小小的麻辣燙店、攤遍及大街小巷，可謂是城市的一道亮麗風景。而實際上，麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料。湯料直接決定麻辣燙的口感與風味。下面...
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