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2021.07.23
快速去腥丨增香去腥 還得看我
目前市面上以鴨肉的原料腥味問題是比較棘手的問題不僅是鴨肉,雞肉、魚肉、牛肉都存在這樣的問題。有什么快速有效的方法去解決這種技術難題呢?臻味欣享來幫您搞定!只需少量添加我們的產品即可分解腥味,達到去腥的...

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2021.07.20
泡椒調味液制作泡椒鳳爪工藝流程
泡椒雞爪爽脆可口非常受大眾喜愛,夏天到了大家都喜歡吃一些香辣可口又開胃的食品,想知道泡椒雞爪在食品加工過程中是怎么做出來的嗎?以下就是用泡椒調味液制作泡椒鳳爪工藝流程的介紹。

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2021.07.19
特斯特高品質肥牛保水制作方法
一、原料選擇:選用進口牛碎肉作為原料肉,規格有70VL\80VL\90VL等,國家有阿根廷、巴西、烏拉圭等。飼養形式有草飼、谷飼、谷草結合三種。

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2021.07.16
調理黑魚片保水制作方法
黑魚性情兇猛,營底棲生活,屬于肉食性魚類,喜歡生活在水草繁茂的淺水區。黑魚肉味鮮美、營養豐富,深受消費者喜愛,是一種經濟價值較高的魚類;可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口愈合,具有較高的藥用價值...

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2021.07.15
裹漿型豬肉小酥肉制作工藝流程
油炸涂裹食品一直以來都是深受廣大消費者歡迎的一種方便風味食品。小酥肉作為中式菜肴的典型代表,以其外酥里嫩、食用方式多樣的特點,深受全國各地人們的喜愛。

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2021.07.14
青島特斯特2021年上半年度 工作總結會圓滿完成
2021年7月12日,青島特斯特科技股份有限公司部門負責人在盛德廳舉辦了2021年度上半年總結會,會議取得了圓滿成

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2021.07.13
青島特斯特科技股份有限公司2020年第二批積分獎勵兌現
發獎了!發獎了!!7月12日上午在特斯特周早會上頒發特斯特積分管理制度的獎勵

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2021.07.10
邀請函丨第五期特斯特技術培訓交流會
邀請函丨第五期特斯特技術培訓交流會

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2021.07.05
金牌經理養成記 ——特斯特部門負責人培訓
為了更好地貫徹企業再造的內容,保證執行效果,青島特斯特科技股份有限公司人力資源部于6月30日對全體部門負責人進行了《企業再造復訓暨金牌經理如何養成》的培訓,培訓取得了良好的效果。

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2021.07.01
青島特斯特新品特速保在奧爾良風味脆骨腸中的應用
奧爾良脆骨腸是采用雞肉和雞軟骨為主要原料,經原料絞制、拌料、灌腸和熱加工的低溫肉制品,奧爾良風味突出鮮明,口味香甜,鮮嫩的肉質伴以爽脆的軟骨,獨特的口感成為繼玉米烤腸后的又一新亮點。

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2021.06.21
青島特斯特科技股份有限公司 首次員工職業生涯規劃圓滿完成
為了清晰每位員工的職業錨及未來職業發展的方向,同時為企業人才梯隊的建設篩選合適的人才,2021年6月9日至6月19日,青島特斯特科技股份有限公司進行了第一次員工職業生涯規劃,此次工作取得了圓滿成功。

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2021.06.16
邀請函丨第四期特斯特技術交流會
特斯特第四期技術培訓交流會調理品專題





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