-
2020.06.29
特斯特淺談切片火腿加工工藝
切片火腿是西餐的主要菜肴之一,三明治、漢堡包等都有選用。西式切片火腿肉質鮮嫩，脂肪含量少,咸淡適中，鮮美可口。低溫加工，營養豐富，切片包裝，食用方便。下面青島特斯特技術人員將介紹下切片火腿的加工工藝問題...
-
2020.06.28
青島特斯特青島大紅腸制作方法介紹
青島大紅腸以豬后腿肉為原料，配以各種輔料，采用現代和傳統相結合的生產工藝而成。青島大紅腸營養豐富、色澤誘人、口味、香氣濃郁，可以外出旅游、家庭佐餐、饋贈親朋攜帶。
-
2020.06.28
青島特斯特麥西尼火腿制作方法介紹
麥西尼火腿是市場上暢銷產品之一，其特點是透明尼龍收縮腸衣灌裝，外觀通透、大肉塊；口感彈脆、肉感強；蛋白質含量高，營養豐富。
-
2020.06.24
夜市經濟，特斯特助你一臂之力
各大圈都在流行這么一句話:2月份口罩錯過了！！！3月份體溫槍錯過了！！！4月份熔噴布錯過了！！！5月份頭盔錯過了！！！6月份夜市擺地攤經濟….為市場經濟發展做點什么呢？看看特斯特給您帶來的新技能。操作簡單、口...
-
2020.06.25
濃情端午，特斯特“粽”頭戲
屈原是中國歷史上一位偉大的愛國詩人，浪漫主義文學的奠基人。公元前278年，秦將白起攻破楚都郢（今湖北江陵），屈原悲憤交加，懷石自沉于汨羅江，以身殉國。傳說屈原死后，楚國百姓十分哀痛，紛紛涌到汨羅江邊憑吊，...
-
2020.06.23
特斯特純肉腸保持劑HP-36使用說明
一、產品特性1、純肉腸保持劑HP-36以磷酸鹽和碳酸鹽為主要成分，安全可靠。2、純肉腸保持劑HP-36針對純肉腸的技術特點，結合廣大客戶在生產實踐中的具體要求，經過大量的試驗和改進，新推出的純肉腸專用保水劑。3、純...
-
2020.06.23
特斯特虎皮雞爪抗氧化劑使用說明
一、產品特性1、虎皮雞爪抗氧化劑采以維生素類、多酚類主要為原料，安全性高。2、虎皮雞爪抗氧化劑針對虎皮雞爪的加工和品質要求，選擇合理的配比復配而成。3、虎皮雞爪抗氧化劑能夠穩定焦糖色上色的油炸類、熏烤類、...
-
2020.06.22
特斯特虎皮雞爪抗氧化劑助你做出色香味俱全的虎皮雞爪
雞爪是雞的腳爪，營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，經常食用，能夠具備軟化血管，美容的功效。雞爪在美食家的菜譜上美其名曰鳳爪。我國南方更喜愛雞爪美食，烹飪方法也有很多，虎皮雞爪就是一道色香味俱全的...
-
2020.06.22
特斯特調理牛排生產工藝
近年來，隨著人們生活水平的提高，各種牛排館蓬勃發展，豪客來、豪享來、佳客來、豪佳香、豪客家族......等等連鎖店遍布全國，為了滿足人們對牛排制品需求量增加，發展起來很多的牛排加工廠，為連鎖門店和家庭提供定...
-
2020.06.20
揭秘|青島特斯特三文治火腿制作工藝及配方
三文治營養豐富,能量含量不低,能補充人體所需能量,是不錯的充饑食品。三文治纖維與蛋白質、淀粉搭配合宜,能促進腸胃蠕動,幫助消化,有健胃消食的效果。火腿含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和...
-
2020.06.20
特斯特教您用麻辣調味料制作麻辣烤腸
自古以來，蜀人在飲食上便以喜辣聞名，也逐漸形成了一套以鮮香麻辣為中心的烹調方式，并運用于各種食品的制作之中，其中麻辣調味料制作麻辣烤腸便是相當出彩的一個品類。
-
2020.06.19
新奧爾良腌料的由來和用途
新奧爾良實際上是一種烤制方法，一般簡稱"奧爾良"。中國人大多是由KFC的新奧爾良烤翅認識新奧爾良的，新奧爾良烤翅是引入來自美國新奧爾良（新奧爾良是NewOrleans的音譯，1718年，通過印第安部落的指引，法國人在頭目...
魯公網安備 37021402001213號
特斯特官方微信號
特斯特移動官網
